Almuerzo pre competición de Triatlon

El menú que tenemos en este almuerzo, se plantea antes de una competición de Triatlon (3 h de duración)

Es importante recalcar la necesidad de reducir al máximo el estrés gástrico del competidor, es decir, evitamos el  exceso de FIBRA (vegetales, fruta con piel) reducimos al contenido en grasa, y el de proteínas. De esta manera aceleramos el proceso de digestión, evitando que podamos tener gases, retortijones o molestias gástricas que redduzcan nuestro rendimiento deportivo.

Como plato principal, tenemos un plato de 450 gr de pasta cocida con una salsa muy suave de tomate frito, con un poco de cilantro picado (gusto personal), lo acompañamos con un plátano mediano y 4-5 dátiles deshidratados.

El tiempo de consumo es muy personal, pero un par de horas antes, es una buena forma de asegurarnos llegar  ala carrera con “LOS MÚSCULOS LLENOS, Y EL ESTÓMAGO VACÍO”

“Que nada pare tu rendimiento”

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