Almuerzo “post-entreno” italiano

Entrante: Tomate aliñado con queso feta y burrata, balsámico, AOVE y albahaca

Primero: Gazpacho

Segundo: Spaguetti a la marinera con parmesano

Bueno, todo se ve muy bonito, pero vamos a lo importante ¿cómo lo preparo?

Por una parte, el tomate aliñado es sencillo, no requiere ningún tipo de explicación.

El gazpacho he de confesar que lo compro envasado ya que hay infinitas empresas que lo elaboran de forma magistral.!

Por último, los spaguetti, quizás lo más elaborado. Contaremos con:

  • Spaguetti o cualquier otro tipo de pasta
  • Anillos de calamar al gusto
  • Almejas (congeladas)
  • Gambas (congeladas)
  • Una lata tomate natural triturado
  • Salsa de ostras (en tienda de comida asiática)
  • Vino blanco
  • Verduras: calabacín, zanahoria, brócoli, puerro, cebolla, ajo, tomate.

 

 

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