Almuerzo recuperador en entrenos exigentes

El menú que se presenta a continuación está planteado como ingesta POSTERIOR  a un día de entreno duro, o una competición larga, donde los depósitos de energía (glucógeno) han sido completamente vaciados.

Manteniendo el criterio de las -3R-

  • Recuperamos con una buena ración de pasta (300-400 gr ya cocinada) que nos aportará una cantidad importante de hidratos de carbono. (400 gr de pasta cocida aporta unos 100 gr de hidratos de carbono)
  • Reparamos con la guarnición de carne de ternera guisada (120 gr )
  • Rehidratamos con una buena ensalada de hojas verdes, aguacate y queso feta

¡Que nada pare tu rendimiento!

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